lailahogfeldt

Laila Högfeldt

Annons

Raw Karamell bitar =)

IMG_20170529_141628_421

Dessa bitar är bara WOW. Jag älskar kombinationen av nötter, kokos, karamell och choklad. De är helt fantastiskt goda! Jag gjorde dem i mini muffinsformar så att jag kan ta en eller två bitar på kvällarna när jag är sugen på något sött. De är gluten- och mjölkfria, paleo & veganska.

Ni måste testa – otroligt gott! ♡


Du behöver (24 st):

Botten:

1,5 dl (80 gram) cashewnötter ♥ 1/2 dl kokosflingor

6 st dadlar

 

Mellan:

1,5 dl (80 gram) cashewnötter ♥ 7 dadlar

1/2 dl lönnsirap ♥  1 tsk vaniljextrakt

lite salt

 

Topping: 

1/2 rågad dl kokosolja ♥ 2 tsk lönnsirap

1/2 dl kakao

 

Gör så här:

Botten: Mixa alla ingredienser i en matberedare. Tryck ner fyllningen i 24 mini muffinsformar. Ställ i frysen medan du gör mellanskiktet.

Mellan: Mixa allting i en matberedare. Fördela sedan blandningen på botten i muffinsformarna. Ställ i frysen i 30 minuter.

Topping: Smält kokosolja i en kastrull. Blanda i lönnsirap och kakao och vispa tills att allting har blandats. Häll sedan på toppingen ovanpå mellanskiktet. Ställ i frysen i minst 1 h. Klar!

 

Jag brukar förvara mina i frysen tills det är dags att äta dem. Förvara dem i så fall i en lufttät behållare och ta fram några minuter innan du ska servera /äta dem. 


IMG_20170529_141713_630

IMG_20170529_141733_040


Läs även: Få 175 kr i rabatt för att handla mat online 

Annons
Kommentera (0)

Kommentera

Min helg i bilder

IMG_20170526_233458_425

I fredags gick jag och barnen till stan och köpte glass. William fick en egen glass och så delade jag och Philip på en. Mjukglass med chokladsås är ju bara såå gott =) ♡

 

IMG_20170526_233559_869

Philip tog några skedar, sedan fick jag äta upp resten =) Det var väldigt gott i sommarvärmen =)

IMG_20170526_233644_372

Efter det mötte vi upp Niclas i stan för lunch och när vi kom dit möttes vi av vårmarknad. När jag var liten älskade jag vårmarknaden, idag tycker jag inte att den är lika rolig. Alla säljer i princip likadana saker och det finns aldrig något jag vill ha. Men det är alltid lite kul när det händer lite saker här i Borås, haha =)

IMG_20170526_233756_074

Vi åt lunch på ett av våra favoritställen, Tant Grön. Båda tog cesarsallad ♡

IMG_20170528_214525_122

På kvällen kom Niclas familj hem till oss och grillade och myste =)

IMG_20170528_214244_515

På lördag morgon var det dags för babyshower för en vän som ska få en bebis =) Hennes syster och vän hade ordnat allt jättefint ♡

IMG_20170528_214208_554

Jag hade med mig den här chokladtårtan. Tyvärr han jag inte baka något själv som jag tänkte först, men den här tårtan var i alla fall jättegod =)

IMG_20170526_233923_656Jag tog även en sista tur i porschen. Den ska säljas idag eftersom att vi (Niclas) har tröttnat på den, så jag passade på att åka och handla i den för sista gången. Det är härligt att åka i den en varm sommardag eftersom att det är en cab, däremot tycker jag att det är skönt att vi ska sälja den eftersom att det inte direkt är en familjebil samt att jag föredrar bekväma bilar framför sport =)

IMG_20170528_213959_173

När jag kom hem från babyshowern hade Niclas köpt en jättefin blombukett och en present till mig. Jag blev väldigt förvånad eftersom att jag inte gjort något speciellt för att ”förtjäna” detta. Men jag blev i alla fall jätteglad och i paketet låg en tändsticksask från Skultuna. Det sjuka var att jag i fredags stod och fingrade på en och tänkte ”köpa eller inte köpa”, men så köpte jag inte den. Så jag blev verkligen förvånad när jag fick den av Niclas, för han var inte med inne i butiken när jag stod och tittade på den =)

IMG_20170528_214550_746

Philip har ju mått sådär nu i helgen. Ni som läst bloggen vet ju om att han hade krupp och inte sov så bra. Så här låg han och sov i soffan, utslagen av både värme och lite feber, lilla hjärtat ♡

IMG_20170528_214040_791

I lördagskväll hade vi besök av några vänner. Champagnen som ni ser på bilden ovan är en stor favorit! Tips i fall ni vill köpa en god champagne. Just år 2008 är en väldigt bra årgång från Palmer & Co. =) ♡

IMG_20170528_213842_427-1

Bild på förrätten… =) ♡

IMG_20170528_213926_100

… och efterrätten. Det är croissant med nutella och banan i. Sedan grillade jag den i en smörgåsgrill och till det hade vi vaniljglass =) Sååå gott! ♡ IMG_20170528_214138_699

I dag har vi varit på middag både hemma hos min pappa, min mamma och Niclas mamma. Många besök =) Den här tårtan åt vi hemma hos mamma. Mums! ♡ ♡ ♡

IMG_20170528_214110_569

Jag fick också en väldigt fin chokladask av min storasyster som är i Sverige och hälsar på. Hon bor i Bryssel och som ni ser på askens framsida så kommer chokladen från Belgien =) ♡

IMG_20170528_214349_294

Efter inlägget i lördags fick jag många frågor om vart jag köpt klänningen. Den kommer från Nelly.com och ni hittar den HÄR (adlink).

Annons
Kommentera (1)

Kommentera

Se fler...

Aborter!

För två veckor sedan, när vi satt på en restaurang här i Spanien så hörde jag ett par bredvid prata om aborter. Som ni antagligen redan vet så hade Spanien ett lagförslag nyss där abort skulle bli olagligt vilket skapade stora protester både nationellt och internationellt. Lagförslaget fick så pass mycket protester så att regeringen tvingades att dra tillbaka sitt förslag och justitieministern fick avgå.

För de personer som aldrig har behövt göra en abort och som slänger ut sig meningar som ”jag skulle aaaldrig göra en abort om jag blev gravid” måste sluta slänga ur sig detta. För det var precis det kvinnan bredvid mig sa följt av en massa moralism. ”Abort görs alldeles för enkelt, bättre vore det om man inte kunde göra abort”.

Abort är inget som vi kvinnor gör under lunchen, som man bara viftar bort och sedan är det klart. Jag känner inte till en enda kvinna som inte har haft en emotionell tid både före och efter aborten.

Jag tycker att det är helt rätt att abort existerar, kvinnor måste ha rätt till sin egna kropp. Men då kommer debatten in ”Alla foster har rätt till att bli födda, jada, jada”. HERREGUD! Vi talar om små microceller som inte ens är medvetna om dess existens! Hade det varit män som kunde bli gravida hade ingen ifrågasatt aborter. Det hade gått att göra aborter lika lättvindigt som att göra en botox på lunchrasten.

Det handlar inte om att man varit ansvarslös och använder abort som ett preventivmedel (jag vet att det existerar sådana fall men det är en minoritet). Det finns inget preventivmedel som är 100 % säkert. Kvinnor blir gravida trots preventivmedel, jag själv är ett levande exempel på detta. Barn kan ju också tas bort av andra anledningar, som att mamman är sjuk eller barnet i magen. Jag är helt för en kvinnas rättighet till abort!

Vad tycker ni?

Abort-1000x618

Bild lånad från frida.se
Annons
Kommentera (2)

Kommentera

  1. Dema-Gravid i v 33

    Jag är för fri abort. Jag har själv gjort 2 stycken när jag var ung. Jag blir gravid trotts p-piller och som 16 år gammal är det inte lätt att veta. Även mitt äldsta barn är ett p-pillerbarn. Skulle jag som 16 åring sätta barn till världen då jag inte ens kunde ta hand om mig själv ? Nej aborter är bra att det finns men gillar ej att det används som preventivmedel. Det går inte att säga att man aldrig skulle göra en förens man står i det läget att man behöver välja. För det är ingen lätt grej att gå igenom .

  2. Maria 7 barns mamma

    De är väl klart att kvinnan ska få sin rätt att göra abort, men de ska väl ändå finnas en gräns där med, för varje människa vet väl hur ett barn blir till o kan väl män som kvinna skydda sig., kan väl ja tycka.

Se fler...

Utomhuslek med barnen

jollyroom

P5260059

Vilket väder vi har haft i helgen, inte sant? Det har verkligen varit en dröm-långhelg och trots att jag inte hunnit ligga ute i solstolen och sola så har jag i alla fall hunnit leka massa med barnen. I fredags satte vi upp ett fotbollsmål och även ett nätset så att vi kunde spela badminton. Det var verkligen jättekul =) Allting kommer från Pinepeak som är Jollyrooms egna märke.

P5260034

I början var William inte så duktig, men efter en halvtimmas övande fick han faktiskt till några riktigt bra slag! =) Med detta nätset kan man även spela tennis och volleyboll. Man justerar bara nätets höjd med tillhörande rekvisita 🙂

P5260010

P5260151

Även Philip ville vara med och öva lite med en racket som nästan är lika lång som hela honom. 

P5260172

Efter att vi spelat badminton en bra stund så ville William öva på sina fotbollsskott.

P5260060

P5260115

Utan att vara partisk så måste jag säga att William är väldigt duktig i fotboll. Det är väldigt roligt att se honom ”in action” för han kämpar verkligen och är jätteduktig! Precis som många andra pojkar i landet så vill William bli fotbollsproffs. Jag uppmuntrar honom till allt. Han får bli precis vad han vill bara han är lycklig. ❤

P5260099

 

 

Annons
Kommentera (2)

Kommentera

  1. Fredrika

    Åå vilka härliga bilder. Ett sånt fotbollsmål skulle min kille vilja ha. Vilken storlek har du på ditt? Kram

Se fler...

Morsdag REA HOS KIDSBRANDSTORE.SE

annons

KBS-morsdag-blogg-se

I samarbete med kidsbrandstore.se så tänkte jag tipsa om deras morsdag rea som pågår just nu! Erbjudandet gäller endast idag och ni får nu 25% på allt i butiken! Superbra tycker jag! Ni kommer direkt till deras hemsida HÄR

Dom har grymt mycket snyggt till både pojkar och flickor från väldigt många olika och populära märken. Här kommer fyra av mina favoriter =)

ralph-lauren_vaskor-necessarer_bla_barnklader_25166-9t-k

Ralph Lauren väska

ralph-lauren_t-shirt-linnen_aprikos_barnklader_25156--h8n

Ralph Lauren T-shirt barnkläder

 

tommy-hilfiger_byxor_bla_barnklader_24487-1

Tommy Hilfiger Byxor Barnkläder

levis_t-shirt-linnen_vit_barnklader_21896-2

Levi´s T-shirt Barnkläder Kille/Tjej

 

 

annons

Annons
Kommentera (1)

Kommentera

Se fler...